Rubrika: RESTAURACE & BISTRA

Na velikonoční brunch do Four Seasons: Restaurace CottoCrudo nabídne velikonoční menu

Miroslav Vaněk

Four Seasons Hotel Prague zve všechny milovníky gastronomie na každoroční brunch, který se koná v restauraci CottoCrudo na Boží hod velikonoční. Oslavte svátky v jedinečném prostředí s pohledem na malebnou Prahu a dopřejte si bohatou sváteční tabuli. Tým italské restaurace pod vedením šéfkuchaře Nicholase Trosiena připravil pro tuto příležitost speciální menu s širokým výběrem vaječných pokrmů, italských sýrů, čerstvých ryb, mořských plodů a zdravých salátů a nebude chybět ani Bloody Mary koutek. Šéfcukrář Gianmarco Carandino se zaměřil na exkluzivní čokoládový showpiece, domácí sorbety a gelato nebo sicilské cannoli, a tradičně…

Čti více...

Restaurace La Veranda: Česnek z lesa

Miroslav Vaněk

Do diáře si zapište přelom března a dubna. A místo: Restaurace La Veranda, Elišky Krásnohorské 10/2, Praha 1 – Josefov. Záleží na počasí, ale jedno je jisté, přibližně v tomto období přichází čas česneku z lesa. Netušíte, který to je? Jedná se o všemi milovaný medvědí česnek, který se stal hitem posledních let restaurací i domácností. Chuť je báječná, avšak slabší oproti klasickému česneku. Medvědí česnek se používá jako léčivá rostlina, zelenina a pěstuje se i na okrasu. Ve dvacetileté ikonické restauraci La Veranda v centru historické Prahy se tato surovina stala srdcovkou.…

Čti více...

PODCAST: Hotel Mandarin Oriental, Prague představuje jedinečný koktejl „WERICH“

Mikolášek (šéfredaktor HMG)

Život Jana Wericha, herce a dramatika, který patří mezi nejslavnější české osobnosti 20. století, připomíná hotel Mandarin Oriental, Prague. V den 43. výročí Werichova úmrtí, které připadá na 31. října, uvedl hotelový bar speciální koktejl „Werich“ inspirovaný hercovými oblíbenými chutěmi. Naše redakce se zúčastnila představení jedinečného koktejlu „Werich“, který bude v hotelu nově podáván v následujících měsících v hotelu na adrese Nebovidská 459/1, Malá Strana, aby zahřál nejen vaše srdce… U této příležitosti jsme si k mikrofonu pozvali obchodní ředitelku hotelu Mandarin Oriental, Prague – Silvii Cindričovou. PODCAST: Hotel Mandarin Oriental,…

Čti více...

Dobrovaření s Monikou Absolonovou v restauraci Červený Jelen

Miroslav Vaněk

Originální charitativní projekt Dobrojídlo v restauraci Červený Jelen v lokalitě Pražské Příkopy pro letošní rok zakončí „dobroexternistka“ Monika Absolonová. Známá zpěvačka společně s Markem Fichtnerem, executive chefem Červeného Jelena, připravila delikátní chod: Grilované tygří krevety se žloutkovými linguini, šafránovou omáčkou s ryzlinkem a kadeřávkem. Na menu bude pouze od 27. listopadu do 17. prosince. 50 korun z každého prodaného jídla věnuje restaurace Nadačnímu fondu Kapka naděje. „Jsem moc ráda, že jsem byla k dobrovaření Markem přizvána. Taky mne těší, že udělal výjimku, a přestože mořské plody úplně nepatří na jídelní lístek Červeného Jelena,…

Čti více...

Vánoce a Silvestr v pražském hotelu Marriott a restauraci The Artisan

Miroslav Vaněk

Kam na nejlepší silvestrovskou party? Pražský Marriott chystá nabitý program od adventu až po konec roku. Během Vánoc čekají na hosty hotelu Prague Marriott a restaurace The Artisan bohaté adventní brunche, slavnostní večeře i jedinečná silvestrovská oslava. Vánoce se kvapem blíží, sváteční atmosféra se již probouzí k životu a s ní i vánoční nabídka pražského hotelu Marriott a restaurace The Artisan. Hosté se tradičně mohou těšit na bohatý program a chutné sváteční delikatesy. Chybět nebudou adventní brunche, štědrovečerní menu a velkolepá silvestrovská party k příchodu Nového roku. První adventní brunch odstartuje v…

Čti více...

PODCAST: Restaurace Na Čepu v budově Nákupní galerie Myslbek

Mikolášek (šéfredaktor HMG)

Představujeme vám nově otevřenou pražskou restauraci Na Čepu, jež se nachází v budově Nákupní galerie Myslbek. Jejími charakteristickými prvky jsou originální interiér se symboly značky Pilsner Urquell, jedinečné řešení instalace pivních tanků a chladírenská technologie, která snižuje spotřebu elektrické energie restaurace. Naše redakce byla u slavnostního představení nového konceptu, který se nachází v lokalitě Pražských Příkop. Na místě jsme si k mikrofonu pozvali spolumajitele restaurace Na Čepu Jiřího Mokrého a zeptali se ho na pár zajímavých otázek ohledně nového gastro konceptu, který se nachází v nákupní galerii Myslbek. PODCAST: Restaurace Na Čepu…

Čti více...

Marek & Friends v Trezoru Špork Exkluzivní večer s michelinským šéfkuchařem Patrikem Jarošem a vinařskou legendou F. X. Pichlerem

Miroslav Vaněk

Jeden jediný den – 29. listopadu – bude v Trezoru Špork, který je součástí restaurace Červený Jelen v centru Prahy, dostupný unikátní kulinářský zážitek. Seriál gastronomických událostí se světovou špičkou Marek & Friends bude mít tentokrát rovnou dva vyjímečné hosty. Držitele michelinské hvězdy a bronzového medailistu světového finále soutěže Bocuse d’Or Patrika Jaroše, který spolu s executive chefem Červeného Jelena Markem Fichtnerem uvaří sedmichodové menu s amuse bouche, a F. X. Pichlera. Proslulý rakouský vinař se postará o perfektní vinné párování. Patrik Jaroš je nejmladším držitelem michelinské hvězdy v Německu (z mnichovské…

Čti více...

Mandarin Oriental, Prague je podle žebříčku Luxury Travel Intelligence součástí nejlepší luxusní hotelové značky na světě

Mikolášek (šéfredaktor HMG)

Mandarin Oriental, Prague je hotel, jehož cílem je vytvářet vzpomínky na celý život. A právě plnění takového závazku patří ke klíčovým kritériím prestižního hodnocení prováděného organizací Luxury Travel Intelligence, která každoročně jmenuje 12 nejlepších luxusních hotelových značek na světě. Letos je to právě skupina Mandarin Oriental Hotel Group, jejíž součástí je i pražský hotel, která v náročném hodnocení získala prestižní první místo. Při výběru letošního vítěze uplatnila LTI přísné hodnocení, které zahrnovalo celkem 130 klíčových bodů relevantních pro sektor luxusních hotelů. Mezi ně patří kromě nekompromisní kvality managementu, personálu a služeb…

Čti více...

15 let luxusu a elegance: Oslnivá cesta hotelu The Grand Mark Prague

Mikolášek (šéfredaktor HMG)

Hotel The Grand Mark Prague, který se nachází na začátku Královské cesty v srdci Prahy, je výjimečným symbolem luxusu a elegance. Právě před patnácti lety v říjnu v roce 2008 se začala psát bohatá historie hotelu, jehož příběh je fascinující cestou od prvního pražského hotelu Kempinski, až po proměnu v jeden z nejvýznamnějších hotelů Prahy, který přitahuje návštěvníky z celého světa. The Grand Mark Prague je nejen luxusní hotelem, ale snoubí v sobě i historii staré Prahy. První budova na tomto místě sahá do časů krále Karla IV, a založení Nového města Pražského…

Čti více...

Podzim ve Four Seasons Hotel Prague: zaměřeno na lokální umění

Miroslav Vaněk

Four Seasons Hotel Prague odhaluje čtyři projekty, které prohlubují podporu lokálních umělců. Hotel uvádí svou první limitovanou kolekci signature svíček Prague Potion, nové menu v CottoCrudo restauraci propojující nejlepší lokální suroviny s italskou gastronomií, nový koncept výzdoby pod taktovkou Ivana Šablatury a rozšíření kreativní spolupráce s umělkyní Petrou McGrath. Provoňte si domov jako ve Four Seasons Limitovaná kolekce svíček ve třech kubistických designech ztělesňuje zážitek z Four Seasons Hotel Prague a propojuje tradiční české umění a lokální řemeslo s moderním designem. Inspirací pro první kolekci svíček byla interiérová vůně Eternal Beauty,…

Čti více...

The Emperor Bar & Sushi: Menu i drinky podle lunárního asijského kalendáře

Jolana Holáňová

V lokalitě pražských Příkop v samém srdci centra Prahy, se otevřel nový exkluzivní bar, který vás naprosto uchvátí svojí originalitou. Spojení příjemné atmosféry, stylového a netradičního interiéru, drinků s asijským exotickým nádechem, The Emperor SUSHI & BAR Vám přinese netradiční zážitek v podobě toho nejlepšího SUSHI MENU. A jak vznikl příběh, podle kterého byl tento výjimečný koncept baru vytvořen? Slyšeli jste už o lunárním kalendáři? Podle legendy stál u jeho zrodu císař, který toužil vytvořit kalendář, aby mohl jeho lid lépe měřit čas. Rozhodl se každý měsíc lunárního kalendáře pojmenovat po jednom zvířeti, a…

Čti více...

Hard Rock a Leo Messi představují vůbec první menu pro děti: The Hard Rock Messi Kids Menu

Miroslav Vaněk

Hard Rock International a globální ambasador značky, Leo Messi, posouvají své partnerství na další úroveň a představují vůbec první Messiho menu pro děti „The Hard Rock Messi Kids Menu“. Toto menu je k dostání ve všech restauracích Hard Rock Cafe a vybraných hotelech a kasinech Hard Rock Hotels & Casinos po celém světě. „The Hard Rock Messi Kids Menu“, které rozšiřuje partnerství společnosti Hard Rock International se světově proslulou fotbalovou legendou, zahrnuje Messi X Burger, Messi Golden Chicken Sandwich a další dětské pokrmy. Navíc ke každému menu děti dostanou jako dárek…

Čti více...