Nový fine dining zážitek v Praze: Chef’s Table Ondry Slaniny

Ondra Slanina, spolumajitel a executive chef restaurací Chateau St. Havel a Ginger & Fred, přichází s novým unikátním konceptem. Aktuálně rozšiřuje svou gastronomickou vizi o Vinobona Chef’s Table Restaurant & Wine – místo, kde se snoubí historie, české suroviny a osobní přístup ke gastronomii. Oblíbený šéfkuchař Ondra Slanina pracuje primárně s českými surovinami, nebo těmi, které mají v české gastronomii historické kořeny. Stejně tomu je v jeho zbrusu nové kuchyni restaurace Vinobona Chef’s Table Restaurant & Wine. Mezi exkluzivní ingredience patří třeba foie gras, lanýže, šnečí kaviár, nebo zlato. Suroviny…

Čti více...

AlmaTalks: Gastronomická konference v Almě na téma Food kritika

Třetí edice inspirativní konference AlmaTalks se uskuteční 28. dubna v prostorách Alma Prague a zaměří se na aktuální téma food kritiky a gastronomické žurnalistiky. Tentokrát půjde o diskuzi nejen o jídle, ale i o tom, kdo a jak o něm mluví – a co tím způsobuje. Nejen kritici a novináři, ale i influenceři a restaurační ratingové platformy mají dnes jedinečnou moc formovat veřejné vnímání, určovat trendy a ovlivňovat úspěch gastronomických podniků. S tím se pojí otázka, jak vyvážit okamžitost a dostupnost moderního digitálního obsahu s nadčasovým řemeslem důkladné, respektované kritiky, založené na…

Čti více...

O2 UNIVERSUM: Kouzelnická show Luis de Matos IMPOSSIBLE Live míří do Prahy

Jedna z nejúspěšnějších a nejúžasnějších kouzelnických show na světě, Luis de Matos IMPOSSIBLE Live, přijíždí do Prahy. Od 23. do 25. května 2025 se v pražském O2 universu uskuteční čtyři nezapomenutelné show plné magie, iluzí a ohromujících triků. Pět světově proslulých kouzelníků, v čele s portugalským mistrem iluzí Luisem de Matosem, se představí českému publiku v rámci této unikátní show. Show IMPOSSIBLE Live přináší kombinaci těch největších iluzí, vzrušujících momentů a dechberoucího vizuálního zážitku. Hlavní hvězdou večera bude portugalský kouzelník, spisovatel a producent Luis de Matos. Patří mezi nejvíce oceňované…

Čti více...

Čtvrt tuny chuti a emocí: V restauraci PRU58 se popáté porcoval tuňák a chystá šesté pokračování

Jedna ryba, pět večerů, stovky nadšených hostů. Oblíbená gastronomická událost Porcování tuňáka v pražské restauraci PRU58 se stala doslova kultovní záležitostí. Degustační večery s čerstvým tuňákem, který se před zraky hostů porcuje přímo na místě, přinášejí nejen jedinečnou podívanou, ale hlavně explozi chutí. „Ten moment, kdy se před vámi rozkrojí čerstvý tuňák o váze přes 40 kilo a vy víte, že za chvíli ochutnáte super čerstvé sashimi, tataki, tatarák nebo steak… to je prostě zážitek,“ říká jeden z pravidelných hostů. Na menu nechybí ani svěží závitky, bazalková zmrzlina nebo dezert v podobě mučenkových…

Čti více...

Pražská ZOO: Mongolský prezident v Zoo pojmenoval hříbě koně Převalského

V Zoo Praha dnes mongolský prezident Uchnágín Chürelsüch slavnostně pojmenoval hříbě koně Převalského. Dvoutýdenní klisna od něj dostala jméno Dagina – v překladu „Nebeská víla“. Prezident Mongolska současně ocenil dosavadní činnost Zoo Praha při návratu koní Převalského na západ Mongolska a podpořil reintrodukční projekt, který tyto poslední divoké koně vrátí i na východ země, do Údolí klášterů. V případě, že by tam v budoucnu zamířila i dnes pokřtěná klisnička, přejmenovala by se na „Východní vílu“, doplnil prezident Chürelsüch. Hlava státu také osobně zapsala narození Daginy do plemenné knihy, přičemž jde o hříbě s číslem 7 000. Ředitel Zoo Praha…

Čti více...

Maker Faire Prague 2025 se bude konat na Výstavišti o víkendu 10. a 11. května

Rodiny s dětmi, technologičtí nadšenci i profesionální inovátoři v byznysu i vzdělávání se opět sejdou na největším českém festivalu Maker Faire Prague, který se letos koná o víkendu 10. a 11. 5. 2025 v Křižíkových pavilonech Výstaviště Praha. Pořadatelé už představili první velkou atrakci, dalších témat a projektů ale bude bezpočet. Jednodenní a dvoudenní vstupenky jsou k dostání na webu festivalu už teď, a to za výrazně zvýhodněnou cenu. Robotická kapela míří z Glastonbury na pódium Maker Fairu „Každoroční festival Maker Faire Prague nikdy nemá jedno hlavní téma – kreativitu a různorodost…

Čti více...

Masters of Classics: Mistři klasiky Dvořák, Smetana a Mozart míří do pražského Rudolfina

Už na Velikonoční pondělí 21. dubna bude pražské Rudolfinum hostit skutečné mistry klasické hudby a jejich nejslavnější melodie. Na programu je speciální koncert Masters of Classics s podtitulem „Novosvětská“, během něhož zazní ty nejproslulejší skladby z pera Antonína Dvořáka, Bedřicha Smetany a Wolfganga Amadea Mozarta. Posluchači se tak mohou těšit na Dvořákovu Novosvětskou, Smetanovu Vltavu z cyklu Má Vlast nebo Mozartovu Figarovu svatbu. To vše v podání symfonického orchestru Bohemian Symphony Orchestra Prague, pod vedením dirigenta Martina Šandy. Koncert Masters of Classics tak slibuje jedinečný kulturní zážitek nejen pro posluchače klasické hudby, ale…

Čti více...

Pražská ZOO: Varani Salvadoriovi obydleli Zoo

V Zoo Praha jsou nově k vidění varani Salvadoriovi. Mladý pár jménem Salva a Dorian obydlel expozici v Pavilonu velkých želv, kterou ještě donedávna obývali dospívající varani komodští. Obří terárium se tím po 17 letech vrátilo ke svému původnímu účelu a proměnilo se v hustě zelený novoguinejský prales. Tento druh plaza, který bývá považován za nejdelšího ještěra planety, je aktivní ve dne a návštěvníci tak mají možnost nové varany pozorovat během celé otevírací doby pražské zoo. „Varani Salvadoriovi jsou často uváděni jako nejdelší ještěři světa. Svou délkou by mohli překonat i varany komodské, avšak proporce těchto štíhlých…

Čti více...

Barevný Velikonoční brunch v Mama Shelteru

Vemte rodinu či přátele a přijďte si užít jarní atmosféru na Velikonoční brunch v holešovickém Mama Shelteru! Speciální Velikonoční all you can eat brunch se podává pouze v neděli 20. dubna! Co na vás čeká? Těšit se můžete na menu ve stylu all you can eat, tematickou výzdobu i dětskou soutěž v hledání velikonočních vajíček. Nebude chybět ani doprovodný program pro nejmenší návštěvníky! Speciální Velikonoční all you can eat brunch se podává pouze v neděli 20. dubna. Cena je 790 Kč pro dospělého, 395 Kč pro děti od 4 do…

Čti více...

Třetí ročník největšího cyklistického festivalu v ČR Prague Bike Fest Na Výstavišti zve na BIG AIR ELIMINATOR

Třetí ročník největšího cyklistického svátku v roce Prague Bike Fest na Výstavišti uvítá letos návštěvníky o víkendu 26. – 27. 4. 2025 opět v open air zóně na Bruselské cestě a přilehlých loukách stejně jako v Křižíkových pavilonech. Dva dny ve znamení veletrhu cyklistiky, adrenalinu, exhibic, workshopů, ale i organizovaných vyjížděk se známými sportovci, závodů nebo testování kol, kde nebude chybět ani gastronomická část se spoustou slaných i sladkých dobrot stejně jako pestrá nabídka nápojů, to je Prague Bike Fest 2025. Návštěvníci si mohou v rámci testování vyzkoušet desítky kol stejně jako si zakoupit,…

Čti více...

V Zoo Praha se vylíhla nejvzácnější kachňata světa

Zoo Praha rozmnožila jednoho z nejvzácnějších vodních ptáků planety, morčáka paranského. V chovatelském zázemí prospívá celkem pět mláďat. Tento druh se zde vylíhl poprvé na světě mimo svou jihoamerickou domovinu. Výskyt v přírodě je velmi fragmentovaný – nejznámější izolovaná populace morčáků paranských ve volné přírodě přežívá v národním parku Serra da Canastra v brazilském státě Minas Gerais. Celkový počet odborníci odhadují na méně než 250 jedinců. Pokud se odchov těchto kriticky ohrožených rybožravých kachen v Zoo Praha zdaří, půjde o historický úspěch světového významu. „O záchranu morčáka paranského usilují v Brazílii zejména nezisková organizace Natureza do Futuro…

Čti více...

Galerie Harfa přivítá jaro otevřením Teras a DinoParku

V Galerii Harfa jsou přípravy na jarní sezónu v plném proudu. Terasy Harfa zahájí novou sezónu na začátku dubna, kdy otevře své brány po zimní pauze i DinoPark. Terasy Harfa budou opět vítat návštěvníky pod otevřeným nebem na řadě rodinných, kulturních nebo sportovních akcí. Příjemné posezení nabídne street food zóna s několika novými koncepty. Od konce března také obchodní centrum zkrášlí a jarně vyladí truhlíky s jarními květinami. V Galerii Harfa vyřešíte nákupy i zábavu pod jednou střechou, nyní navíc s parkováním na celý den zdarma. Jaro na Terasách O víkendu 5.-6. dubna mohli návštěvníci přivítat…

Čti více...